In questa ricetta l???ingrediente principale, ovvero il tonno, viene accostato alle patate dolci e al mango, contenenti beta-carotene, con proprieta?? antiossidanti, e fibre utili per il normale transito gastroenterico. La ricetta e?? inoltre arricchita con taurina.

Cos???e?? la taurina?

E?? un aminoacido, ovvero una delle componenti biologiche che, unendosi tra loro, formano le proteine. Nel gatto la taurina e?? un aminoacido essenziale, poiche?� i felini non sono in grado di sintetizzarne a sufficienza in maniera autonoma, di conseguenza la devono assumere con la dieta.

Quali sono le sue proprieta???

La taurina nel gatto e?? fondamentale per coniugare gli acidi biliari che concorrono all???assorbimento normale dei grassi. La sua presenza permette il buon funzionamento del muscolo cardiaco ed il normale sviluppo del sistema nervoso centrale.
La retina, essendo costituita da cellule del tessuto nervoso, beneficia della taurina per un suo corretto sviluppo e per il mantenimento delle sue funzioni fondamentali per la vista. La taurina e?? naturalmente presente negli alimenti di origine animale ma con la cottura ne viene persa una parte importante, per questo la sua integrazione e?? fondamentale per raggiungere i livelli ottimali e scongiurare il rischio di carenze.

Quando e?? utile?

La taurina e?? fondamentale come parte della dieta quotidiana di tutti i gatti, per supportare il benessere degli occhi.